Mott 32
190 University Ave | Toronto, ON | M5H 0A3
Fusionnant des éléments de la culture chinoise avec une esthétique épurée, Mott 32 prolonge parfaitement le thème raffiné du restaurant jusque dans sa salle de bain. Les briques verticales et les détails en bois rappellent les paravents traditionnels, tandis que l'éclairage invite à jouer avec les ombres dans une palette de gris, comme si vous faisiez partie des fresques peintes à la main qui ornent le restaurant. Même le parfum floral et boisé s’harmonise avec cet univers artistique. Ici, vous faites réellement partie de l’œuvre.
« En intégrant une scène culinaire aussi dynamique, nous voulions instaurer un niveau d’excellence à chaque étape de l’expérience chez Mott 32. Du moment où vous entrez jusqu’à celui où vous partez, le design et l’atmosphère doivent marquer. Nous sommes ravis que Cashmere ait reconnu cet effort et créé un guide qui met en lumière les restaurants au-delà de leur cuisine. C’est un immense honneur de figurer parmi les nouveaux élus. »
– Romano Castillo, Directeur général de Mott 32
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